战术小队美味的清蒸鱼这么做简单又好吃

时事新闻 2019-07-20200未知admin

  鱼不管是各种的做法,做出来的味道都非常的好吃,而且鱼的营养价值也非常的高,对人的身体非常的有好处。鱼肉还和其他的肉不一样,你吃的再多的鱼肉也不会发胖,担心发胖的人可以多吃一些鱼哦!那好吃的清蒸鱼是怎么做的呢,今天来给大家讲讲。

  做清蒸鱼这道食材需要准备的有草鱼,需要的配料有食用油、盐、料酒、姜、葱、红辣椒、五香粉、香菜这些配料。

  1, 我们先把买好的草鱼,把鱼的鳞片给刮干净,再把鱼脑袋里面的腮给掏出来,再把鱼肚子里面的东西给清洗出来。再把鱼从中间切成两半,放在盘子。然后用料酒和盐、五香粉把鱼里里外外全部抹上,让鱼蒸的时候更能入味。

  2, 把准备好的姜和葱洗干净,把姜切成丝,葱先切成段,再切成丝。把切好的姜丝和葱丝放入准备好的碗里面。在把姜切些片、葱切些段备用这。再把准备好的红辣椒洗干净,把红辣椒的把给扒掉,战术小队再把红辣椒切成细丝。准备好的香菜也洗干净,把香菜切成段。

  3, 把腌制好的草鱼再放入一个碗中,在鱼里面放入切好的姜片和葱段。然后在锅里面加上适量的清水,开大火把水烧开。然后把腌制好的鱼放入锅中,盖上锅盖,焖煮个十几分钟。

  4, 把鱼蒸熟了之后,把鱼里面的姜片和葱段给挑出来,再将切好的姜丝、葱丝、战术小队红辣椒丝,均匀的撒在鱼身上。然后在锅里面倒上适量的油,把油烧热,再把油均匀的淋在放有葱、姜、红辣椒丝的鱼身上。最后再把准备好的香菜均匀的撒在鱼身上,这道清蒸鱼就做好了。

  清蒸鱼这道菜就做好了,做出一道好吃的清蒸鱼来,厨艺的好坏不是关键,而是选用的鱼是关键。好吃的清蒸鱼,战术小队一定要选新鲜的活鱼,如果是死鱼的话,鱼肉就没有那么的鲜美,就做不出好吃的蒸鱼来。而且鱼里面有非常多的对人身体有好处的营养,含有非常高的蛋白质和DHA,所以人们常说吃鱼会变得很聪明,就是这个原因。好吃的清蒸鱼就讲到这里了,喜欢的话赶紧去买条活鱼来试试吧!

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